業務用のシュウ酸ちり鍋です!
アルミキャスト(鋳造)製厚手調理器。
結晶組織が熱をたっぷり蓄えて冷めにくく、熱の保有力が大きいので、
適温になれば、中火・弱火で十分!
具が煮くずれしにくい優れものです!
IH対応。

●商品サイズ(約):外径28×深さ8.1cm
●内径サイズ(約):27cm
●容量:3.4L
●重量:1.46kg
●底径:18cm
●材質:アルミキャスト製
●底厚:4.7mm
●内外面しゅう酸皮膜加工
●IH対応

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